ハラミ?で牛丼


この間ネットで美味しそうな牛丼をみて、今度作ってみよう~♪ 
と思っていて、、、


昨日買い物に行った時、そうだ!牛肉!と思い出し、
どんな肉が良さそうかなぁ~?とみていたんですが、、、


やっぱりスイスの肉って高いですよねぇ、、
おまけにわざと脂身のないような肉ばっかりだし。(^^;
(この辺の人々は脂身がお好きではないようで、、。)


かといって、細切れになった肉(Geschnetzeltes)は
牛丼用には、ちょっと分厚くて、煮ると硬くなりそうだしな、、。


と、思っていたら、、、
牛肉用に相応しい?牛肉を発見!
しかも低価格(これでも。笑)じゃん!? コレ ↓
c0188086_0135511.jpg

でも、よ~~~く見てみると、ラベルには
ライステンフライシュ(Leistenfleisch)と書かれてて、、、


えぇ~~~?これってもしかして、、、
犬とかネコ用とかじゃなかったっけ?!(汗)


値段的にみても、そうなんだろうなぁ・・・?
と不安ながらも、どうしても牛丼になりそうだったので買ってみた。(笑)


早速、牛丼を作るにあたり、このLeistenfleischについて鬼検索開始。

まずは辞書によると、Leiste → 鼠けい(部) → なんか怪しげ。
ネット(ドイツ語)では、どう探しても → 犬猫用の肉 →引いてしまう。
(これを食べたら、もう他の肉には見向きもしないよ~(ペットが。笑)とか書いてあるし。)

とにかく検索すればするほど、食欲が退化、、。(^^;


思い切って日本語で検索してみると・・・・
あった!(イェ~イ!って気持ちよ。笑)

おぉ~!しかも、スイスの食生活でよくお世話になってるサイトだし!(こちら
読んでみると、、、、
うひゃ~~~!Leistenfleischってば、ハラミだった~!?(@@)


これにて食欲も一気に ↑↑↑ (笑)
めでたく今日の昼食は牛丼になりました。
(上に乗ってる白いのは、これでも紅生姜。^^;)
c0188086_0403098.jpg

ダンナは留守だったので食べませんでしたが、
食べた後に、「これ、実は犬猫用の・・・」
と言った時の反応が見れなかったのが残念、、。(笑)


味の方はなかなか牛丼?てな感じで美味しかったです。
でも、、どうしても犬猫用を想像してしまって、、。(^^;
肉は息子にいっぱいあげました。(笑)


ギスモにもちょっとあげましたよ。(^^)
ネットでハラミにヒットしてなかったら、全部ギスモ行きになるところだったかも~。(ふぅ~)


次回は焼肉に行ってみよう~♪ かな?
実はまだちょっと犬猫用に抵抗のあるワタシに
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by mucci194 | 2010-01-10 00:56 | 食・料理