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ドジが作る焼きそば、、。


あの焼きそばソースを買って以来、焼きそばメニューが増えた我が家。(笑)

先日のお昼は娘と二人きりだったので、
またもやスパゲッティーを代用して焼きそばに。(具は残り物で、、。)
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しかし、今回はソースに工夫が・・・!?

以前こちら(えいと@さんのブログ)で、教わった驚きの隠し味、
インスタントラーメンの粉スープを追加してみました~♪

実はこのパスタ焼きそばを作る前に、えいと@さん方式で(?)
すでにインスタントラーメンで試して成功!?しており、感激。(^^)v

その際、粉スープは1/2しか使用していなかったので
今回は残りをパスタで使用してみたという具合、、。

つまり、二人分のパスタに焼きそばソースを混ぜる時、
インスタントラーメンの粉スープ(チキン味1/2)を一緒に投入~!
焼きそばソースだけよりも、コクが出る感じで美味しかったです♪

さて、、、
昨日の夕飯の話。

娘がまたインスタントラーメン焼きそばが食べたいというので、
また作ってみました。(↓あまり違いがありませんが、、。)
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今度はインスタントラーメン2袋に対し、粉スープは1袋で試してみました。

・・・ちょっと味が濃くなりすぎたようです、、。

でも、UFOぽくっていい感じだったんだけどな~。
前回は同じ分量で成功?したのに、何でだろ?!

きっと、インスタントラーメンのメーカーによって色々あるんだと思います。
(って私の場合、同じラーメンだったはずだけど、、。笑)

*もし、スイスの皆様で試されてみたい方は、(ミグOのチキンラーメンの場合)
2袋に対して、粉スープは1/2袋でも十分かも知れません、、。


・・・・てさぁ、、、

えらそうなこと書いて、今もう一度、えいと@さんの作り方をみたら、、、

が~ん!!(汗)

私ってば、茹でる時にスープ入れないで、後でソースと一緒にスープかけてました、、。
これじゃあ、味も濃くなるね。(汗汗、、。)

では、もといっ!(記事を消すのもなんなので、、。^^;)

上の私の注意書きの話はあくまでも、ラーメンをお湯で茹でた後
スープとソースをかけて混ぜるやり方の場合のみ参考にしてください。
(すみませんっ!!)

つまりインスタントラーメン1袋の場合は、茹でる時に半分入れて、最後は味加減をみてふりかけてみるとよいでしょう。

つうか、、、
皆さん、えいと@さんのブログ(上にリンク)を参考にしてくださいね~♪emoticon-0136-giggle.gif

私ってば全くドジで困ります、、。
次回は正統派「インスタントラーメンで焼きそば」に挑戦してみます。

だけどね(言い訳)上のパスタで作った焼きそばは美味しかったんですよ~♪

まぁ、mucci方式(つまり正統派でないやり方^^)のポイントは、
粉スープはあくまでも調味料代わりに、パッパッとふりかける・・・って事ですね。(^^)

お試しあれ~♪ (不安でない方のみね、、。笑)


こちらでインスタント焼きそばを買うのは高く付きますが、
えいと@さん方式だと、安上がりで助かりますね。(感謝)

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by mucci194 | 2009-08-30 00:56 | 食・料理

大漁!?


日本のような?真夏日が続いてるスイスです。emoticon-0157-sun.gif

今日は息子のリクエストで、近所の男の子二人(昨日のパーティにいた子達)を連れて
ダンナとオーストリアまで釣りに行って来ました。
(オーストリアって海ないよね?湖・・・?)

私達が行った所は、アンゲル(フィッシング)・パラダイスという釣堀です。emoticon-0125-mmm.gif
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ここでは、大きな池に放し飼い?にされたヨーロッパマス(養殖)を釣って、そこのレストランでグリルしてもらって食べることが出来るんですが、、、
(1Kg単位でまず魚料金を支払い、追加料金でグリルした魚とパンが食べられます。)

以前に何度も行ったけど、毎回ほとんど釣れない私達、、。emoticon-0124-worried.gif
今日は5人もいるよ、、。
つまり昼食用に最低5匹は釣りたい私達。大丈夫か?!

が・・・!
心配する暇も無く、釣りを開始したとほぼ同時に、まず息子が一匹釣ったぞ~!
(すごいぞ!いえ~ぃ!笑)

ちょっと怖いけど・・・
第一犠牲者?はこのコです。(魚さん、ゴメン、、。)
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あまりにもすぐに釣れたもので、まだ準備も整ってなかった私達、、。

ダンナが慌てて処理してると、突然現れたちょっとコワモテのこのおじちゃん。
今までは見たことなかったけど、どうもこの釣堀の釣りマスターのよう?

あちこち周りながら色々アドバイス。でも話し方がちょっとコワイおじちゃん。汗
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まず、息子の釣竿で手本を見せようとしてたダンナに、、、
いきなり・・・(お=おじちゃん、ダ=ダンナ)

お 「釣りは出来るんですか?」

ダ 「ええ、まぁ・・・」

お 「見せてください。」

ダ 緊張しながらも、サッと釣竿を池に向かって投げた。・・・するとすかさず、

お 「ファルチ!!(=違うね!)」

ダ ドキッ、、。

こ、こわいですね、このおじちゃん、、。(笑)
(ていうか、教えてくださいと頼んでもいないのに、、。^^;)

こんな調子でダンナや子供達に色々注意点などを教えてくれて、
一人の子がちょっとでもよそみをすると、

お 「そこーっ!まだ(話は)終わってないぞ!よく聞けっ。」

と、厳しく注意する感じで、皆緊張、、。
(な、なんなんだ、このおじちゃん?!でも言う事聞かないと、、。ってオーラが。汗)

でも、せっかく教えてくれているので、皆、素直にふむふむ学習。(笑)
実際に釣りをしてみせてくれた時は、おじちゃんも一匹釣ってくれたし。

まぁ、このおじちゃんのレッスンのおかげでしょうか?
(怖そうでも案外優しい人なのかも、、。^^;)

それともこのエサ(釣堀で販売)が良かったのか?!
(体長約2cm?気持ち悪くなった方、スミマセン、、。)
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その後も見事にバンバン釣れまして、5匹釣れたところで、ダンナがストップをかけた時にもまた一匹釣れてしまって、、。(笑)
子供達3人だけの釣りで、たったの25分間で6匹の魚が釣れましたよっ。
(内一匹はおじちゃん。笑)

大漁でした。いえい♪♪
(ちなみに、6匹分まとめると2.6Kg程あったそうです。)

グリルされた魚さん、、。有難くいただきます。
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子供達も大喜び♪
とても美味しかったです。(醤油があればもっと。笑)

ご馳走様でした。

レストランのテラスから見えた蓮の華がきれいだったのでパチリ♪
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池の中に小さい魚がいっぱい見えましたが、
今日はマスもいつもよりいっぱいいたのかも???


あのエサちゃん、見るのも気持ち悪かったけど
写真を撮るために、えいっ!と指でつまんで真ん中に持って来ました。

自分でも感じました。ブロガー魂。(笑)
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by mucci194 | 2009-08-17 02:22 | お出かけ

やきそばソース


スパゲッティーの残りがあったので、昨日の夕飯に焼きそばを作りました。
(この写真はきれいじゃないけど、、。^^;)
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でもね、、、、、
ソースは日本の焼きそばソースだったので、それなりに美味しく出来ましたよ~♪
しかもこのソース、たったの1・50フラン!(=135円弱)

以前紹介した地元のディスカウントショップでゲットしました。emoticon-0105-wink.gif
(情報を提供してくれた地元の日本人ママさんに感謝です!)

焼きそばソース、みりん、調理酒、etc・・・
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ぜ~~んぶ日本製で、しかもどれも1.50フラン!
どこから流れてくるのか知りませんが、有難い格安商品です。

私が買いに行った時は、まだたくさんあった焼きそばソース、、、
たちまち売り切れてしまったそうで、買えなかった人も、、。
(買い占めた方、後に判明、、。笑)

ディスカウント商品なので、定期的に商品が置いてあるわけではなく、
いつ、何が入荷になるのかが全く分からないのが残念、、。
(もちろん店の人も分からない・・・^^;)

今度はカレー粉とか、キューピーマヨとかだったら嬉しいな~♪
・・・と、密かに次のサプライズを心待ちにしています。


次回からは先に買い占めて、後でみんなで分ける?!って話も、、。(^^)
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by mucci194 | 2009-08-12 00:40 | 食・料理

ミニゴルフ


真夏日和が続いているスイスです。emoticon-0157-sun.gif

今日は友人親子と一緒に、ミニゴルフ(バーンゴルフ)へ~♪
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ミニゴルフ(とスイスでは呼ばれています)は各コースに障害物があり、
穴に入るまで何回パターを当てたかがスコアに記入されます。
(つまり、点数の少ない人が勝ち。)

私達は1コース、1人最高6回までとしてゲームを楽しみました。

ネットにボールを入れるコースでクリアーした娘。
(写真を撮ったら偶然にもボールがネットの中へ!)
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コースは全部で15前後あったのですが、この最後のコース↓が一番難しかったです。
(見た目は簡単そうなんですけどね、、。)
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ちなみに全コース、ホールインワンも可能な設定となっていて、
私もまぐれで2回ほど出来たのですが、最終スコアはグループで最下位~(^^;

でも、久しぶりにいい汗流しました~♪
(単に暑かっただけなんじゃ?!笑)

帰りに、ボーデン湖(オーストリア側)に寄ってランチ。
夏休みも終盤のせいか、ビーチはたくさんの人で賑わっていました。
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いつもあっという間に終わってしまうスイスの夏、
もうちょっと、こんな夏らしい日が続いてくれるといいんですが・・・


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by mucci194 | 2009-08-08 07:28 | お出かけ

09夏イタリア・コモ湖 ~最終回~


今回のコモ湖バケーションでは、
私達の他に友人家族が3組+その親戚、知人家族2組が加わり、
毎日のように夕食前後には集まり、とても賑やかだったのですが、
スイスジャーマン漬けの日々で、疲れもそれなりにたまりますね、、。(笑)

でも、こういった湖の景色には癒されました。
湖の夕べ。 ↓
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白鳥の湖?
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最後の夜は皆で一緒にレストランへ♪
今回は、ピザばかり食べていたので、この日に頼んだのは、
スパゲッティ・ボンゴレ。例の山食堂と違って(笑)とても美味しかった~!
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山食堂の一件で思い出しましたが、、、
ある時、カフェで息子がメロンソーダだと思って指差しで注文したもの。↓
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これを喜んで飲んだ息子、
「うっ、、。テー(Tee=お茶)だよ、これっ!」

実際には、ミントのフラッペでした、、。メロンソーダではなくて。(笑)
つくつ゛くツイテない息子でした、、。

もったいないので、私が飲もうとしましたが、ミントが強烈で一口でリタイア、、。

つい、息子に「これ全部飲んだら、10フランあげるよ!」と言ってしまったところ、
頑張って飲み出した息子。しまった、、。と思ったけど、
やっぱり半分くらいで気持ち悪くなって飲めませんでした、、。ホッ、、。(笑)

このフラッペ、メンタなんとか?なんとかメンタ??
息子が注文した時、イタリア語で何かこんな感じで言われたんですが、???。
今度イタリアに来るときはイタリア語をマスターして来た方がよろし。
と、つくつ゛く思わされた滞在でした。

しかしイタリアは、言葉が出来なくても何とかなってしまう?楽しい国。
人々も親切だし、また何度でも行きたくなる旅行地です。
Viva Italia!

たくさんの思い出を残して、
帰りは再びシュプリューゲン峠を越えて、ジグザグ道を走ります。
写真はスイス側から撮ったシュプリューゲン峠。
山の上が国境です。イタリアの旗が真ん中あたりに小さく写っています。
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無事にスイスに戻り、途中でギスモを迎えに行き喜びの再会をしました。
シッターさんの所で飼っているワンちゃんと仲良くしていたそうです。
お留守番ありがとう~♪ (車中でのギスモ ↓)
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我が家のドタバタ日記に長いことお付き合いしてくださり、どうも有難うございました。

★おわり★


こちらの州は今週で夏休みも終わり、来週からは新学期が始まります。
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by mucci194 | 2009-08-07 03:12 | 旅行

09夏イタリア・コモ湖 ~雨のマルクト~


コモ湖でのキャンプ場暮らしもやっと最終日となりました。

ずっと良いお天気に恵まれていましたが、最後の金曜日は雨、雨、雨、、。
しかも、土砂降りの雨。emoticon-0156-rain.gifemoticon-0156-rain.gifemoticon-0156-rain.gif

この日は、フェリーで向こう岸の村まで行って、
毎週金曜日にあるマルクトに行く予定にしてたのに、、。

ところが、しばらくして雨が治まったようなので、突如バスで行く事に決定~!
バス停まで皆で走り、どうにかバスに乗って、切符を買おうとしたところ、、、

車掌 「ノー・チケット、だめ、だめねぇ~!」

英語とイタリア語でこんな感じに言われてしまった、、。
つまりバスの中で切符は買えず、前もって買ってからでないとバスには乗れないらしい。
でも親切な車掌さんで、次に合図する所で降りて切符を買うように、
と乗せてくれたのです。ホッ、、。

途中、やはり私達のような観光客の家族が切符ナシで乗車。(^^;
さて、その次のバス停あたりで下ろされ、手前にある店で切符を買うように言われ、
急いで切符を買いに行った私達と例の家族、、。

(ちなみに、この切符はどこかに自動販売機があるわけでもなく、切符販売を取り扱っているキオスクやお店で購入しなければなりません。イタリア全体がそうなのかは知りませんが、不思議なシステムだぁ、、。)

果たして、、、バスはちゃんと待っててくれた~!なんとも親切。(^^)
(スイスじゃ無理だろうな、、。笑)

こうやって、何とか目的地に着いたんですが、同時に又ものすごい雨!
(折り畳み傘1本しか持参しなかったよ~汗)

バスを降りて、しばらく商店街みたいなアーケードの下を歩いたのですが、
まず目に留まり買ったものは、傘二本。(笑)
一本5ユーロで助かった、、。これで4人に三本の傘。なんとかなりそう・・・?(^^)

こうしてやっと目的のマルクトに着いた~!のはいいんですが、、、

早速、最初の店で娘がトップを買った後、雨がどんどん激しくなってきて、、、
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お店もどんどん閉めて帰ろうとしている~
ていうか、この雨のせいか、初めから店も少なかったような・・・?

とにかくザーザー雨で時折、露店のテントの屋根からはバケツでかけられたような雨が。
もはや買い物を楽しむ・・・という状況ではなくなって来たので、
仕方ないけど、このまま帰ろう・・・という事に。(笑)

でも、その前に、、、

またもう一本、傘を買ってしまった。5ユーロなり。

今回のマルクト: 傘を買うために行ったようなもの。emoticon-0136-giggle.gif

我が家のドタバタ日記、、、

しつこく続く・・・・・
(今回で終わる予定が、、。すみません。次回では終わりたい、、。^^;)


イタリアでバスに乗る時は、前もって切符の事を調べた方が無難そうですよ、、。
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by mucci194 | 2009-08-06 06:36 | 旅行

09夏イタリア・コモ湖 ~緑のオアシスと・・・?~


引き続き、イタリア・コモ湖での話です、、。

この日は、皆で山の中を歩きました。
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目指したのは、緑の中のオアシス。(写真の真ん中に見える滝のプール?)
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到着すると、日光浴する老若男女があちらこちらに。
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私は川に足を入れただけでしたが、とても冷たかったです。

皆はここにドボンと入って、うわっ!と、、。













ちょうどお昼時だったので、山小屋レストランの素朴なテラスで食事となりました。
(レストランというよりは簡単な食事処といった感じ。)
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メニューが少なかった(というより選びようがなかった)ので、ダンナと私は本日のメニュー「ポレンタと豚のあばら肉?」息子は、「サラミや乾燥肉のプレート」を注文。
どう?美味しそう??(^^)
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私はとてもお腹が空いていたので、ポレンタを美味しく食べていると・・・

息子 「うっ、、。この肉、地下室の味がするよ~。お母さんの肉ちょうだい!」

と、私の肉をちょっと取って食べた息子でしたが、、、

息子 「うっ、これもおいしくないよ~!」

と、お腹が空いてたのもあって、どんどん不機嫌に、、。
(せめてスパゲッティとかでもあればよかったんですが、、。)

どれどれ・・・と私も食べてみると、確かに、、。
塩気が少なくてしょうもない感じ?でも塩をふりかけて食べれば、まぁまぁのお味に。

息子のサラミは美味しかったのですが、例の乾燥肉を口にした途端、
私も、うっ、、。これも確かに、、。
古い地下室のニオイというか、ちょっとカビ臭い感じ?(汗)

お腹の空いていた息子がちょっと哀れになったので、

私 「じゃあミックスサラダ、頼んでもいいよ。サラダなら美味しいんじゃない?」

と、ミックスサラダを注文すると、、、
サラダ菜の上にトマトを乗せただけのミックスサラダ(笑)が出されて、
それを食べた息子は・・・

無言で「うっ、、。これもまずいよっ!」と目で訴えている、、。

よく見ると、トマトに塩がどっさりふりかけてある感じ、、。(汗)

どれどれ・・・と私もトマトを食べてみたら、、、

・・・しょっぱ~~っ!!(苦笑)

でも、他に注文出来るメニューがもうないので(笑)私達は皆で全部いただきました。
ちなみに、ダンナのポレンタも所々粉っぽかったみたいで、、。(^^;

ここまで美味しくないものが登場してくると、怒るのを通り越して可笑しくなって来た私達。食べた後は、周りの反応、つまりお客ウオッチングです。意地悪家族だなぁ~(笑)

メニューの品は私達が頼んだものしか無いので、どのお客も犠牲者になる・・・ハズ?

どれどれ・・・
どのお客さんも食べた瞬間に、うえっ、、。って表情になったり、
肉を何度も見て確かめたり、、、
あのサラダを食べた、あるお父さんは、うぉ~~っとなり、水、水っ!って感じになってたり、、。

みなさま、お気の毒さまでした、、。emoticon-0125-mmm.gif

でも、誰もお店には文句を言わず、、。
お店の人がとてもフレンドリーだったからなのか?!
はたまた、ここは山奥でもう二度と来る事もないだろうし、まっ、いいか、、。なのか?
(客はスイス人やドイツ人ばかりだったような?イタリア人はわざわざあそこには行かないか?笑)

幸か不幸か、あの山にはこのレストランしか無かったんですよ~。
だから繁盛?してるのかな?!(爆)

最後に、ダンナいわく

「今までで、あんなにまずいレストランで食べたのは初めてだ、、。」

私も、、。しかもイタリアで。(笑)

でも、食べ物が不十分な国の人達の事を考えると、こうやってむやみに、まずい、まずい、と書いてると罰が当たりそうですね、、。食べられるだけでも感謝。あしからず。

帰りに山から見たコモ湖(の一部)。
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続く・・・
(次回くらいで終わらせたいと思います。いつもお付き合いしてくださり有難う。^^)



ちなみに、このレストラン以外は、さすがイタリアって感じの美味しいレストランばっかりだったんですよ~♪
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by mucci194 | 2009-08-05 21:47 | 旅行

09夏イタリア・コモ湖 ~ダイビング~


今回、子供達(特に息子)がまず行きたかった所とは・・・?

この川の上流にある、とある場所。
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そちらに向かって、皆で川を歩きます。
道などないので、川の中や石の上を歩いてやっと到着。

せーの!でジャンプする息子と友人。飛んでる、飛んでる~♪
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川にドボ~ン!
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高さは、
向かって左側が約6m、
右が5m位。


















上流には、所々にこういった人工的に作られた壁石があり、その上から下の川に向かってダイビングが可能なので、この日もダイブする若者や子供達(親も同伴)が結構いたのですが、公的なダイブの場所というわけではなく、あくまでも自然を楽しむ場所なので、ダイビングにはやはり注意が必要です。

また、悪天候の場合は、鉄砲水などの危険が伴うので禁止といった内容の注意書きもありました。(悪天候の場合は上流まで行くのも困難で、まずは行く人もいないだろうと思われますが、雨の後だとたとえ天気が良くても危険だと思います。念の為。)

こちらは高さ約3mの人口滝。ここからもジャンプ!
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娘も5mからぎゃ~!の悲鳴と共に初挑戦。
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ついでにダンナもドボン、、。
私・・・?もちろん写真係りですよ~!(^^)

しかし、この写真を撮るタイミングがなかなか難しくて、、。
連写だといいんでしょうけどね。

早めにシャッターを押しても、すでにドボンとか、こういった写真だとか、、。
ボツかと思ったら、息子の足だけが見えてました。真ん中やや左寄りに。(笑)
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どんどん腕も上がってきた感じ?!emoticon-0105-wink.gif
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(もうちょっと?)続く・・・・・


私は臆病者なので無理ですが、皆さんは飛び込んでみたいですか?!
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by mucci194 | 2009-08-04 06:46 | 旅行

09夏イタリア・コモ湖 ~村の散策~


私達が過ごしたキャンプ場のある村をぶらぶら歩くと・・・

こちらは村の中心部にあたる町並みで、カフェやお店が並んでいます。
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裏通りは細い道がたくさんあって、何ともイタリアといった雰囲気。
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湖にはカモの親子もいました。
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雛が9羽もいたんですが、一匹だけ黄色い(母鴨のすぐ隣)のは何故?!
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湖沿いの通りには、あちこちに花が飾ってあって素敵だったので、
ちょっと写真家になった気分で撮ってみました。(笑)
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とてもこじんまりとした村なので、滞在の旅行客にもすぐに馴染めます。
そんな理由もあってか、リピートキャンパー達はまたここに戻って来るのかな?
ここを気に入って、親の代から2代、3代に渡って毎年ここを訪れている家族が多いんです。(ここに限らず、毎年同じ場所でバケーションという家族ってスイスには多いような・・・)

「毎年同じ所にバケーションはちょっとねぇ、、。
みんな何でまたここばかり来たがるんだろう?不思議だ・・・。」

と、ダンナと話ながらも、すでに何度も訪れている私達です、、。(笑)

続く・・・・・



昨日の記事にコモ湖についての補足と、写真をちょっと追加しましたので
よかったらまた見てくださいね。
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by mucci194 | 2009-08-03 22:41 | 旅行

09夏イタリア・コモ湖 ~キャンプ場~

7月25日~8月1日の一週間、
家族でイタリアのコモ湖にある小さな町(ドマーゾ)のキャンプ場で休暇を過ごしました。
コモ湖には、あのホテルの名前の由来となった村?Bellagioもあります。
(ジョージ・クルーニーの別荘もあるよね、、。^^)

こちらはキャンプ場にある湖。
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風があると、ウィンドサーフィンのメッカ?に。
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このキャンプ場は、ダンナの友人達が毎年夏休みになると家族でやって来る所で、私達も何度か訪れて馴染みのある場所なんですが、今年はこのキャンプ場がオープン50周年という事で、皆で集まろう!と、我が家も誘われたわけです。

このキャンプ場へは、グラウビュンデン州にあるシュプリューゲン峠を超えて行きました。
ヨーロッパ・アルプス越えの主要な峠のひとつです。こんなに、くねくねした山道を登るんですよ~!(マウンテンバイクで上がる人も結構いました。)
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さて、こちらは今回借りたバンガローの並びです。
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中はこんな感じ。この寝室の他に小さなキッチンとシャワー&トイレ付き。
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このキャンプ場には、このバンガロー12件の他にもホテルとプールがあります。
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さすがはイタリア、気候が夏!って感じで嬉しい~♪emoticon-0157-sun.gif
雨が降ったのは、夜中に1回と、帰る前日の1日だけで、ずっと快晴でした。

一週間だけだったので、あっという間に終わってしまいましたが
どんなアドベンチャーがあったのかは、また追って報告しますね~♪

続く・・・・・


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by mucci194 | 2009-08-02 21:47 | 旅行